菠菜鲜肉大馄饨 ：幼儿营养辅食（春季饮食健康推荐）

引言：混沌类似于饺子，如果小宝宝们不喜欢吃某样蔬菜，那么妈妈们就可以将其包入馄饨或是饺子当中，也许小宝宝们是非常乐意吃的噢，以下就来看看馄饨的相关问做法吧！

原料：菠菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴笋叶、鸡蛋、香葱

　　做法：

包馄饨：

　　1.先处理菠菜，菠菜切5mm小段，放一些盐，杀出水分；

　　2.把菠菜的水分挤干，菠菜水可弃之或另作他用；

　　3.同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎；

　　4.开始拌馅儿，放入20ml香油，15ml生抽，放入适量的盐；

　　5.开始包馄饨，买的馄饨皮，所以必须有一碗水，因为捏紧处要沾水才会比较牢靠。

　煮馄饨：

　　1.2根莴笋叶子、1个鸡蛋、一点香葱；

　　2.鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条；

　　3.架锅煮热水；

　　4.水开倒入馄饨；

　　5.馄饨快熟时，再加入莴笋叶子；

　　6.最后放上蛋皮和香葱即可。

饮食常识小推荐：

鲜肉馄饨的做法：

原料：肉馅多半碗 葱姜适量 鸡蛋清一个 盐适量 面粉一小碗 菠菜适量 小虾皮、冬菜、紫菜适量

做法：

　  1、先把面揉成光滑的面团，盖上盖，放在一边饧一会儿，

　　2、葱姜切成细末和肉馅放在一起，

　　3、再放入一个鸡蛋清，

　　4、放盐和少许香油，拌匀

　　5、面像擀饺子皮那样，做成小剂子，

　　6、擀成椭圆形，要擀得很薄很薄，用刀从中间切开，

　　7、包入馅料，两边捏紧，成胖耳朵状，

　　8、锅里放水，开锅后下入馄饨，

　　9、快熟时，放入洗好的菠菜，

　　10、出锅前，放入虾皮、冬菜、紫菜，点一点儿香油，葱花即可。

中国幼儿网小编总结：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，并且含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，适当的吃些非常有利于宝宝们的健康成长，但是提醒妈妈们不易多吃！