营养鱼松：儿童营养辅食（清明节饮食健康推荐）

引言：鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。以下就来看看相关的做法吧！

材料：
鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许
做法：
   1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
   2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。
   3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。
饮食常识小推荐：

奶油烤鱼的做法：

材料：1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量
做法：
    1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
    2．用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。
   3．放入烤箱烤熟即可。
中国幼儿网小编总结：不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。所以妈妈们不防为宝宝们多做几类鱼的吃法，让宝宝更加健康成长！