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田鸡粥:居家营养美食(劳动节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-04-18 03:31

引言:猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品,味道极好等,以下就来看看相关的肉食是如何做粥的吧!

原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干。
制法:
  (1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
  (2) 将菠菜炖熟并切碎。
  (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

饮食常识小推荐:

脊肉粥的做法:

原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许。
制作:
  1先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。

中国幼儿网小编总结:不同材料的粥有着不相同的营养价值,妈妈们可以结合自家宝宝的身体状况来做出不同营养的粥,此外粥还可以提高人体的免疫力!

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