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羊腩煲的做法:居家营养美食(春季饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-03-31 09:33

引言:平时在家也只吃过刷羊肉和羊肉饺子,并不知道原来羊肉除此之外还有好多种的做法呢,以下就让我们来具体的看两种吧,其味道还很不错噢!

材料:羊腩、马蹄、红萝卜、姜片。

做法:

1、把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。

2、从新起锅,放姜片、南乳炒香。­

3、在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

4、再加入马蹄和红萝卜焖。

5、焖一个半小时的羊腩煲做好拉。

饮食常识小推荐:

羊肉萝卜汤的做法:

材料:羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5

做法:

将以上的材料同放锅内煮汤,加少量食盐调味食用。

特点:有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。 

中国幼儿网小编总结:羊肉中含有铁、钙、磷、脂肪、碳水化合物等等,对于我们身体的健康成长很有利,尤其是小孩子们,适合的吃些可促进其发育!

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