鳕鱼苹果糊：幼儿营养美食（春季饮食健康推荐）

引言：鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，而且还有一定的药物疗效，以下就为妈妈们推荐其简单的做法吧！

材料：鳕鱼10克、苹果10克

做法：

　　1、水煮沸，将鳕鱼入水煮熟，压碎。

　　2、苹果去皮榨成泥，加少许柠檬汁，与碎鱼肉一起煮熟，勾芡即可。

饮食常识小推荐：

鱼泥的做法：

材料：净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。

做法：

　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

　　3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

中国幼儿网小编总结：鱼肉是一些维生素、矿物质的良好来源，其鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物，提醒父母吃鱼时要注意一些禁忌，前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化，不宜与西红柿同食！