香菇鸡腿汤：儿童营养美食（新年饮食健康推荐）

引言：香菇含有丰富的蛋白质、维生素C和纤维素等等，也可增强人体的抵抗力；鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，此外枣、枸杞都是对有利于身体健康的营养食品！

材料：鸡腿 鲜香菇 干枣 枸杞

做法：

   1、 鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉

   2、鲜香菇洗净，去蒂，对半切开

   3、葱、生姜分别切成片

   4、红枣、枸杞子分别洗净

   5、锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫

   6、放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸

   7、改用文火煮1小时，加盐调味即可

饮食常识小推荐：

花菇炖冬瓜的做法：

材料：冬瓜 鲜香菇 香菜

做法：

    1、冬瓜、花菇切块

    2、骨头汤烧开加冬瓜煮半熟，加花菇煮3—5分钟，加香菜段调味

中国幼儿网小编总结：菌类的食物对于我们身体的健康成长还是有很利的效果，并且种类也很多，吃法也是各种各样，妈妈们可尝试着不同的吃法！