滋补暖胃排骨汤：儿童营养美食（新年饮食健康推荐）

引言：滋补暖胃排骨汤里放了白萝卜、甜玉米、排骨和海带结，再配上姜，一起煲汤，非常滋补保健，很适合冬季饮食，做法也简单，一些来学习下吧！

材料：猪大排 白萝卜 玉米  海带结

做法：

   1、海带结事先泡发好

   2、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断

   3、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净

   4、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时

   5、加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐即可

饮食常识小推荐：

清蒸萝卜排骨的做法：

材料：猪小排 萝卜

做法：

    1、准备材料

    2、把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水

    3、锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段

    4、大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫

    5、排骨自然晾凉后冲洗干净。前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈

    6、白萝卜去皮切滚刀块备用

    7、高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟

    8、放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜

中国幼儿网小编总结：许多的人都不爱吃白萝卜，其实白萝卜对我们身体的健康有着很大意义，所以素有“小人参”之称谓，白萝卜与排骨搭配更是增加其营养，使汤油而不腻，清新爽口！