西兰花牛肉泥：宝宝补锌钙营养美食（秋季美食推荐）

引言：补锌补钙对于宝宝们的成长都很重要，牛肉中含有丰富的锌，尤其是用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。以下就让我们一起来看看具体的相关做法吧，希望妈妈们能够多通过饮食来做相关的补充！

原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

制作：

　　1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

　　2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

　　3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

　　4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

　　5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

饮食常识小推荐

虾皮碎菜包的做法

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。

中国幼儿网小编总结:虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸，更有利于钙在肠道吸收。其做好的西兰花的肉泥，也可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。