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准妈妈百合银耳肉排汤(私家菜饮食健康)

字号:   编辑:  更新时间:2010-05-03 05:34

银耳医疗:银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。

银耳功效:润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑。

银耳食疗:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

材料:猪排骨250克、百合15克、银耳15克。

中国幼儿网做法:

1、百合洗净,银耳用水泡发后去根撕成块

2、排骨洗净,用开水焯后沥干

3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。

 

银耳炒肉饮食健康

原料:瘦肉、葱、姜、蒜、白糖、老醋、银耳。

做法:

1、将瘦肉切成薄片,用嫩肉粉,葱姜蒜腌上;

2、锅里放油,油热后放肉进来炒,加一勺白糖,几滴老抽,放醋来炒,待肉不发红,放入发好的银耳炒片刻即可!

 

银耳炖木瓜

原料:银耳、木瓜、冰糖、水。

做法:

就是泡发好的银耳+木瓜块+冰糖+适量水炖至软糯即可,简单吧!

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