福建特色木瓜酱（福建小吃饮食健康）

功效：消暑解渴、润肺止咳、丰胸。

医疗：帮助消化，治胃病，关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。

原料：木瓜

辅料：柠檬

做法：

1、木瓜去皮，切成小块

2、放入食品加工机的果汁杯中打成泥

3、过滤，用筛子将没磨成泥的粗粒过滤掉，否则影响口感

4、浓缩，小火加热，要不断搅拌防止糊锅

5、趁热的时候，将半个柠檬挤出汁液与木瓜酱搅拌均匀，放晾后装瓶。

饮食健康：木瓜牛奶

材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。