海带豆腐汤（孕妇控制体重食谱)

营养小提示：
海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等，所含的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。

原料：
海带200克，豆腐200克，葱花、姜末、香菜末适量。
调料：
高汤两碗，油10克，盐、胡椒粉适量。
做法：
1. 将海带用温水泡发后，洗净切片；豆腐切成小方丁，入沸水中烫一下，然后捞出。
2. 将姜末、葱花入热油锅内煸香，投入海带、豆腐，加高汤烧沸，改文火炖煮，最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。