百合莲子绿豆粥（清热去火的饮食）

功效：润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老、健脾止泻、饮食健康、益肾固精。

口味: 甜味

主料：稻米200克

辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克

调料：冰糖20克

做法：

1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2. 莲子去心洗净；

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

做法2：

1 百合浸泡备用，莲子浸透去衣；
2. 陈皮浸软洗净切丝；
3. 莲子加水先煮30分钟，加入绿豆、粳米、陈皮同煲成粥；
4. 再加百合煮10分钟，入白糖烧滚调匀即可取食。