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健脾补血润肠通便食之芝麻蜂蜜小米粥(孕妇食谱)

字号:   编辑:  更新时间:2010-03-15 10:19

功效:润肠、补中、健脾、缓急等功效

营养:蜂蜜饮食健康营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。

材料:小米100克、芝麻20克、蜂蜜适量

做法1:

1.将小米洗净,放入锅中煮开,再改用小火熬煮10分钟。

2.芝麻放入干锅用小火炒熟,待粥开锅后放入芝麻一起熬煮。

3.待小米熟烂后,调入蜂蜜即可食用。

 

做法2:

1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

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