元旦儿童营养美食：熏笋鸡丝（饮食健康推荐）

引言：鸡肉能给宝宝补充足够的能量，并且补充蛋白质，有利于宝宝肌肉的生长，以下就为妈妈们提供两款有关鸡肉的做法：

原料：

发好的熏笋，鸡胸肉两块。青红椒各一，香菜一根，姜适量。

做法：

    1、开水下锅，加料酒和几片姜，用中火煮熟鸡胸肉；

　　2、煮好的鸡胸肉手撕成条。青红椒切丝，姜切丝，香菜切段，熏笋切丝；

　　3、切好的熏笋丝用开水焯烫一下；

　　4、把适量鸡汤加入生抽，醋，鸡精，盐，做成味汁，倒入混合好的材料里拌匀；

　　5、再加入花椒油，红辣椒油拌匀。

饮食常识小推荐：

鸡肉香菇粥做法：

材料：

　　奶酪宝宝 25g；鸡小胸 50g；小米、香米 各20g；玉米面 10g；香菇 1朵；鸡汤 适量；盐 少许。

做法：

　　1、 鸡小胸洗净烫熟，晾凉撕成细丝。小米、香米提前浸泡3个小时，香菇洗净去蒂切丁。

　　2、 鸡汤烧开，加入小米、香米、玉米面、香菇丁转小火煮20分钟，加入百吉福奶酪宝宝，搅匀继续煮3分钟。

　　3、 再加入鸡小胸盐即可。

中国幼儿网小编总结：冬季多为宝宝做些营养之粥，不仅仅可以补充宝宝身体的营养，还可驱寒，增强宝宝的食欲！