鲜虾白菜包(中国幼儿网推荐宝宝营养食谱)

马上过节了,家宴是少不了的。

家宴上的菜，卖相与味道同样重要。第一眼的视觉冲击更是重要。

尤其是有小孩子参加，养眼的目的不单纯是为了漂亮，能诱发孩子吃的欲望，才是最令人欣喜的。

外型变花样，心情也会大不同，餐桌上也有过节的气氛

材料：

白菜叶4片，鲜虾仁6只，胡萝卜1根，鸡蛋2个，豌豆30克，海带丝20克

调料：盐，番茄沙司，水淀粉

做法：

1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用

2、虾仁和胡萝卜切成丁

3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟

4、锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出

5、锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁

6、炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火

7、取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上

8、菜叶周围收起来，用海带丝系住

9、做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟

10、番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html   （饮食栏目） 编辑：武侯