栗子粥(中国幼儿网推荐经典美食)

此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

原料：

大米粥1小碗、栗子3个

调料：

精盐少许

做法：

1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。

2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。

美食特点：

粘稠，略咸。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html （饮食栏目）      编辑：武侯