冬季儿童营养美食：绿豆芽炒肉丝（冬季儿童饮食健康推荐）

引言：宝宝的健康成长离不开从各种蔬菜中吸取营养，以下就为妈妈们提供两款不同口味的美餐，保证宝宝们爱吃！

材料：猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。

调料：植物油、盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量。

做法：

　　[1]绿豆芽择洗干净，沥水；猪瘦肉丝加入淀粉、盐拌匀。

　　[2]锅中加油，烧至三成热，放肉丝，煸炒片刻，捞出沥油。

　　[3]油锅加热，爆香葱丝、姜丝，再下入绿豆芽煸炒至断生，随后放入肉丝继续翻炒至熟，加入盐、醋调味即可。

饮食常识小推荐：

豆皮炒青菜的做法：

用料：

　　油豆皮 半张(约50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 5ml

做法：

　　1. 将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30 秒，待其变色、变软后即可捞出，备用。

　　2. 小油菜清洗干净，切成0.5cm 长的小段，待用。

　　3. 中火烧热锅中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。

中国幼儿网小编总结：为小孩子做饭，妈妈要学会一样多变，同样的一种蔬菜宝宝不爱吃这一种的口味及其做法，说不定就喜欢另外的一种口味呢，所以妈妈对于做菜的手艺要多学学！