秋季宝宝营养美餐：豆腐鸡蛋汤 （秋季饮食健康推荐）

引言：秋季多为宝宝做些营养之汤不仅可以有助于增强其食欲，还可以补充其体能，和乐而

原料：豆腐,鸡蛋,青菜（白菜或菠菜）,金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 　　 

制法： 　 

①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 　 

②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。 　 

特点：口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。

饮食常识小推荐：

牛奶鸡蛋汤的做法：

材料：鸡蛋2个,牛奶50g,葱花,盐、姜末、味精、白糖、猪油各适量。 

制法： 

1、取碗，放入葱花、盐、白糖、姜末、猪油，搅匀制成调汁。将鸡蛋磕入另碗，用筷子打散。 

2、锅置火上，放猪油烧热，下入鸡蛋液，炒至结块时，加入开水，用旺火烧至汤呈乳白色时，加入牛奶和制好的调汁，沸后，盛入汤碗内即可。

特点： 汤汁乳白，香味醇厚。
中国幼儿网小编总结：汤的做法多种多样，即便是相同的材料也能做出好几种不同口味的汤来，以上是为宝宝提供的两款营养之汤，有助于宝宝体内营养均衡！