油炸零食油脂含量超标，应减少食用（幼儿网编辑）

前言：方便面和薯片是在生活中比较受欢迎的两种零食，平时休闲娱乐的时候嘴里都是闲不住的，尽管知道油炸食品的危害我们都知道但还是在食用，宝宝们更是喜爱零食，最近有实验表明油炸食品的油脂含量超过我们一天内要摄入的油脂量。

    第一个实验中，实验员首先将方便面捏碎放入烧瓶中，随后在烧瓶中加入适量的石油醚溶剂，萃取出20毫升油，重约15克。对此，实验人员表示，这些只是方便面面饼中所含的油，还不包括调料包中的油。实验结论是，一包油炸方便面的含油量相当于一个成年人一天所需油量，吃方便面等于喝油并不夸张。

　　记者阅读某品牌一款红烧牛肉味油炸方便面的食品标签后发现，一包129克的方便面，105克的面饼中含有20克脂肪，24克的调料包中含有11.7克脂肪。这里写的脂肪其实就是油脂，也就是说，连汤带面地吃一袋方便面会吃进31.7克的油脂。而中国居民膳食指南推荐，每人每天烹调用油应该控制在25~30克，可以说，吃一包方便面一天的用油量就超标了。

　　调查中记者发现，号称“非油炸”的方便面很受欢迎，非油炸方便面含油量真的少吗？记者带着疑问，阅读某品牌一款红烧牛肉味非油炸方便面的食品标签后发现，包装注明每100克产品含脂肪8.6克，可以说这包面饼75克、配料23克的方便面，含油量约等于8.6克，确实远低于相同味道的油炸方便面。对此，专家表示，非油炸方便面相对健康，但也不能多吃，无论油炸还是非油炸，方便面只可用于就餐不便时补充能量，不能提供足够营养。实在想吃时，最好用锅煮，每次只放料包的1/3，再加些青菜、鸡蛋、肉类，且最好不要喝汤。

　　第二个实验比较简单，实验人员将一片油炸薯片点燃，发现短短几十秒，薯片就已完全烧黑碳化，燃烧点下方还有油不停地渗出，实验人员表示，这包薯片的油脂含量高达35%，每100克薯片的能量高达520千卡，相当于一口吃半个西瓜。

　　对此，专家指出，薯片含油的确不少，直接看食品标签就行。不过，实验仅凭食物能够燃烧就说食物含油量高是不科学的。其实，各种食品只要足够干、表面积足够大都能被点燃，比如含油量很低的挂面。

中国幼儿网小编总结：我们应该做到少吃零食，更需要让宝宝们远离零食，如果宝宝们贪吃零食就有可能导致不爱吃饭和过于肥胖的后果。上面也介绍了怎么吃能降低其对我们身体的危害，但是家长们不应该图方便让孩子吃方便面当主食。