9个月宝宝营养辅食之花豆腐

前言：豆腐的做法有很多，很多妈妈都愿意把豆腐添加在宝宝食谱的菜单当中。9个月的宝宝已经可以吃豆腐类的辅食了哦。接下来，就快来和小编一起看看特色豆腐类9个月宝宝食谱吧。

　　原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

　　制作方法

　　将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

　　将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

　　菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。

中国幼儿网小编总结：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。