居家薏米枸杞粥（幼儿网推荐）

引言：枸杞子具有滋肝补肾、益精明目的作用。据北京晚报报道，一向对中药持慎重态度的西方人，对枸杞子大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白·赫利等很多国际巨星，都对枸杞子情有独钟。

饮食常识小推荐

薏米枸杞粥的做法：

主料：薏米 　　

配料：枸杞、糯米、糖

做法： 　　

     1、薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上； 　　

     2、枸杞洗净泡发； 　　

     3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。

中国幼儿网小编总结：子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。