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青椒炒鱿鱼丝:孕早期补锌食谱(劳动节营养饮食)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2012-04-07 03:56

引言:鱿鱼含有丰富的蛋白质,其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。此外对宝宝骨骼发育和造血十分有益。以下就让我们一起来看看有关鱿鱼的相关做法中,味好吃着更香!

材料: 鱿鱼块,青椒   

做法:

  1取鱿鱼块,去膜洗净,切丝,泡入清水中;青椒洗净、去蒂根、去籽,切成细丝,葱洗净、切碎。

  2锅中放油烧热后,烹入料酒,放盐和鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出。

  3锅中再放油烧至五成热,放入青椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入葱末,淋上芝麻油即可。

饮食常识小推荐

孜然鱿鱼的做法:

原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

做法:

  1、将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。

  2、将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。

  3、锅中放油烧热后,放入葱末、姜

4片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。

中国幼儿网小编总结:孕妈妈的健康直接关系着胎儿的成长,孕妈妈吃的有营养,有利于小宝宝将来更加的聪明与活泼,若是你对于孕早期的饮食了解的不够多,那就敬请关注更多此方面的知识吧!

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