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酸奶鸡肉球:美味儿童餐(春季美食推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2012-02-29 03:12

引言:幼儿饮食对于小宝宝的成长很重要,但是究竟什么样的食谱才是有营养的呢?以下就让我们来看两款儿童营养餐,许多的小孩子都比较的喜欢,具体的就来看看做法吧,并不是很复杂的噢!

材料:鸡胸肉300克,洋葱1个,原味酸奶两杯,香菜叶末适量,黑胡椒粉适量,盐适量,鸡蛋1个。

做法:

1.将香菜和洋葱切碎,加入蛋液中,放入少量盐和黑胡椒粉,备用。

2.将鸡胸肉在砧板上剁碎,放入碗中同调制好的蛋液一同搅拌均匀。

3.把拌好的鸡肉加入少量水,继续顺时针搅打,发黏后做成圆球,放到蒸锅里蒸15分钟即可。

4.用少量盐、黑胡椒粉和酸奶搅拌成酸奶色拉酱,淋在刚出锅的鸡肉球上,美味的酸奶鸡肉球就制作完成了。

饮食常识小推荐

糟香三丝的做法:

材料:莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根

做法: 

    1、高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量

  2、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝。

  3、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。

适用宝宝:2岁起

中国幼儿网小编总结:糟香三丝富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,口味鲜香,味道独特,若是有兴趣的话家长们不防自己品尝下吧,如果对此感兴趣的话就敬请关注更多的美味儿童餐吧!

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