豌豆鸡丝：孕期调养美食（夏季饮食健康推荐）

引言：孕妈妈营养的摄入直接关系着胎儿的发育，在夏季天气比较炎热，孕妈妈也很容易没有食欲，而豌豆圆润鲜绿，非常好看，常被用来作配菜，以增加菜品的色彩，促进食欲。以下就来多了解下吧！

材料：鸡肉250克、豌豆100克。

调料：高汤、料酒、盐、水淀粉、植物油各适量。

做法：

　　1. 将豌豆洗净，焯水，沥干；鸡肉洗净，切丝，备用。

　　2. 锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉丝炒至变色，放入豌豆继续翻炒，加入盐、料酒、高汤，用水淀粉勾芡即可。

饮食常识小推荐

肉炒百合的做法：

材料：猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

调料：盐、水淀粉、植物油各适量。

做法：

　　1. 将干百合用水泡发，洗净，焯水；猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀，腌渍入味，备用。

　　2. 锅置火上，倒油烧热，放入猪瘦肉片滑炒，捞出，备用。

　　3. 锅置火上，倒油烧热，放入百合翻炒，放入肉片，加入盐翻炒均匀即可。

中国幼儿网小编总结：常言说的好做事要学会适可而止，其实饮食也是一样的道理，不管是多好多有营养的食物也不可过于的多食，例如豌豆的营养很丰富，但多食豌豆会引起腹胀，希望孕妈妈能够多注意！