手撕咸鸡丝粥：居家营养美食（夏季饮食健康推荐）

引言：粥是我们居家常吃的必备餐，其粥的做法可谓是多种多样，以来为妈妈们介绍两款吧，其营养价值都是我们所不可忽略的噢！例如红薯就含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。

材料：大米  鸡胸脯肉

做法：

    1、将鸡胸肉洗净用适量盐焗鸡粉、广东米酒腌2-3个小时

    2、蒸之前先用清水将鸡肉表面的盐份稍洗下，加入姜丝，入锅蒸约10-15分钟，摊凉，冷却后把鸡胸肉撕成丝备用

    3、提前煲好一锅靓白粥，倒入瓦煲内，煮沸后，将鸡丝入煲内略浸下，关火，加适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花，中意的话撒上几粒炸花生米或切成小段的“油炸鬼”，非常惹味的手撕咸鸡丝粥就做好了
饮食常识小推荐

红薯粥的做法：

材料：糯米  红暑

做法：

   将糯米泡一夜、煮至半熟，加入红薯粒，煮熟即可

中国幼儿网小编总结：适当的喝点粥对我们的身体健康也有利，并且可保持机体营养的均衡，敬请妈妈们关注更多的中国幼儿网有关健康饮食方面的小常识，健康的度过炎热的夏季！