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焗烤南瓜:儿童营养美食(劳动节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-04-28 09:52

引言:一岁以后的宝宝,咀嚼能力开始逐渐增加,这时妈妈们可以变化一些不同口味的辅食品给宝宝吃,以增进进食欲望。而“焗烤南瓜”是由南瓜的甜味和芝士调配而制,不仅完整保留原有食物的营养素,还多了香浓美味的焗烤香味,吸引宝宝尝鲜的欲望。

材料:南瓜100g、焗烤用司1匙

做法:

  1.南瓜用电锅蒸软后,取出压碎,再放入烤盘中。

  2.洒上芝士,人烤箱以180度烤约5分钟即可(要注意不要烤焦了)。

饮食常识小推荐:

南瓜杂菜汤的做法:    

主要材料:南瓜甘笋青豆角、洋葱、马铃薯青瓜、柠檬

调味料:清鸡汤5杯,盐、胡椒粉各少许   

做法:

(1)各物洗净,南瓜、甘笋、马铃薯去皮切片,青瓜、青豆角切粒,柠檬榨汁,洋葱、芫荽切碎。   

(2)热锅烧热油,爆香洋葱,加入南瓜、甘笋和马铃薯炒匀,放点柠檬汁和适量清水,上盖,用文火焖焗10分钟。   

(3)加入清鸡汤搅匀煮沸,放入搅拌机搅成汤蓉,放回锅内,加入青瓜及青豆角粒煮5分钟,不断搅拌,撒下芫荽碎,用盐、胡椒粉调味即可。

中国幼儿网小编总结:嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。所以妈妈们适当的为宝宝们做些南瓜的食品,对于宝宝们的健康还是非常有利的!

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