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豆浆小窝头:儿童营养美食(清明节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-04-01 03:28

引言:黄豆是高蛋白食品,但是如何吃才能让宝宝们更加健康呢,以下就让我们一起来看下吧,营养专家最新推出的几款有关黄豆的吃法,对于宝宝们的健康非常有利噢!

材料:玉米粉  黄豆

做法:

1用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。

2其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂(卵磷脂食品)会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。

    营养分析:因为玉米中的蛋白质(蛋白质食品)缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。

饮食常识小推荐:

豆浆蒸米饭的做法:

材料:黄豆  米饭

做法:

   用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香,米饭可口。

营养分析:豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作用。

中国幼儿网小编总结:春季正是宝宝们长身体的时期,一定的营养是必不可少的,所以适当的多为宝宝们做些有关黄豆的食品,可有利于其更多加的聪明!

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