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意式烤肉丸:宝宝营养美食(植树节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-03-03 10:21

引言:零食一直都是小孩子们的爱好,但是我们如何才能让孩子吃的更加健康而有营养呢?以下就为妈妈们推荐两种零食的做法吧,相信每个宝宝都会喜欢这种口味的噢!

材料:猪肉馅 500g  大藏芥末 1汤匙(15g)   紫苏叶 5(切细丝)  红、黄、绿菜椒 各2   蒜 3(切片)   橄榄油 3汤匙(45ml)   鸡蛋 1   盐 1茶匙(5g)  白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法: 

    1. 准备一个3L的耐高温烤盘模具。将红、黄、绿菜椒洗净、去籽,用刀切丝,再和蒜片、橄榄油混和拌匀,放入准备好的耐高温烤盘模具里,待用。

  2. 鸡蛋在碗中打散,和猪肉馅、大藏芥末、紫苏叶丝、盐、白胡椒粉混合搅拌均匀,制成12个大小相同的肉丸,放在拌好的菜椒丝上。

烤制方法:

  将耐高温烤盘模具放入预热至180度的烤箱中部烤制45分钟即可。

营养补充站:

  29g脂肪,23g蛋白质,10g碳水化合物,1638千焦热量(392千卡)

饮食常识小推荐:

奶酪香烤番茄盅的做法:

用料:大番茄 8  番茄酱 2汤匙(30g)   黄菜椒 1(切小丁)  大孔奶酪 250g(切小丁  紫苏叶 2g(切丝)   盐 1/2茶匙(3g)   白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法: 

    1.将黄菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均匀,待用。

  2.大番茄洗净,用刀切去顶部1/3处,用小勺挖出番茄内部果肉,切小丁和番茄酱、盐、白胡椒粉和准备好的奶酪菜椒丁混合均匀,再填到番茄盅里。

  3.将填好馅料的番茄盅整齐地码入烤盘中,放入烤箱。

烤制方法:

  将烤盘放入预热至180度的烤箱中部烤制30分钟,烤好后取出,最后撒上切好的紫苏叶丝装饰一下即可食用。

小贴士:

  此菜搭配米饭一同食用,味道更佳。

营养补充站:

  19g脂肪,20g蛋白质,16g碳水化合物,1306千焦热量(313千卡)

中国幼儿网小编总结:以上的两种佳肴不仅仅是绝好的零食,而且还是佐餐的佳品,无论怎么吃,其味道都是出奇的好噢,如果想要尝尝的话,就快动手做起来吧!

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