助长鲜虾面：幼儿营养美食（春季饮食健康推荐）

引言：大虾，鸡蛋和蔬菜能够提供优质蛋白，钙、铁和维生素A等等，并且面条让宝宝还未发育成熟的消化系统更容易接受，再加上奶酪宝宝的搭配，让营养加倍，吸收更有效，宝宝越长越结实。

材料：奶酪宝宝 25g  儿童营养面 25g  西红柿 10g  鸡蛋 半个  娃娃菜 10g  大虾 3 紫菜 10g  盐 少许  橄榄油 少许

做法：

　　1、 将鸡蛋打成蛋液，取微波炉碗一个，将碗四周涂抹上一层橄榄油，取一半蛋液放入碗中，加盖放入微波炉高火加热1分钟取出。

　　2、 大虾去皮、去头、去虾线洗净，紫菜用手掰碎、娃娃菜切丁，西红柿去皮切丁备用。

　　3、 锅中倒入适量清水烧开，将面条，虾，娃娃菜，紫菜煮熟后捞出，加入百吉福奶酪宝宝，西红柿拌匀，加盐调味，放入做好的鸡蛋即可。

饮食常识小推荐：

豆腐鲜虾丸的做法：

原料：

　　嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。

制作：

　　1、 将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。

　　2、 虾仁洗净，剁成虾蓉末；猪肥肉剁碎。

　　3、 将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。

　　4、 锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。

中国幼儿网小编总结：豆腐鲜虾丸由多种原料制成，营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。