生煎饺子：居家营养美食（春季饮食健康推荐）

引言：饺子是我们居家常吃的营养美食，平时吃饺子我们都喜欢煮着吃，那么妈妈们想不想尝试下的那另一种吃法呢？先来看看具体的步骤吧！

原料：

　　冻饺子、油、水

做法：

　  1.比炒菜油多一些，烧至5成热；

　　2.冰冻的饺子，直接放入，不用解冻哈！距离排紧凑一些；

　　3.中火，煎至饺子皮金黄；

　　4.倒点水，只要淹住饺子的三分之一处即可；

　　5.盖上锅盖，水开后，用小火吧饺子心煮熟；

　　6.随时注意锅里的声音，当有噼里啪啦的声音时，表明水已经快干了。这时可以打开锅盖，转成大火，将水分完全收干，装盘即可。

饮食常识小推荐：

黄瓜馅饺子的做法：

材料：黄瓜  鸡蛋  

做法：

1、将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。

2、将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。                     3、爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。

4、和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

中国幼儿网小编总结：眼看着个天气越来越热，人们往往缺乏缺少食欲，父母不防适当的做些带馅的食品，不仅营养丰富而且还很易消化很适当中老人和幼儿的饮食。