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石家庄高温喝什么:桂花酸梅汤(适合夏天的幼儿园饮食)

字号:   编辑:豪华方便面  更新时间:2010-06-22 03:16

酸梅汤一直被人们称为祛暑饮料,今天妈妈做了不寻常的酸梅汤给我和爸爸饮用,最近不断的高温天气直接影响着我们的身体,爸爸在外出差,都有几次流鼻血了,就是天热的原因,妈妈今天使用桂花做的酸梅汤,尝尝吧!

名称:石家庄高温喝什么:桂花酸梅汤(适合夏天的幼儿园饮食

医疗:用于肺虚久咳,久痢久泻,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。

原料:乌梅10粒,山楂干若干,桂花、冰糖适量。

做法:

1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟;

2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟;

3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏。

 

饮食健康小推荐:乌梅粥

口味:酸甜味      
工艺:
主料:粳米100克
辅料:乌梅30克
调料:冰糖15克
做法:
1. 乌梅洗净,去核。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。
4. 将粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。

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