五一出游偷到的美食丝瓜百合虾皮（私家菜饮食健康）

丝瓜功效：清凉、利尿、饮食常识、活血、通经、解毒。

丝瓜食疗：清解热毒，消除烦热。

主料：丝瓜适量、百合适量、虾皮适量。

调料：姜少许、蒜适量、淀粉适量、盐适量、浓汤宝适量。

中国幼儿网做法：

1、锅中少许油加热，放姜蒜末爆香。

2、加新鲜的百合拌炒。

3、把丝瓜放入拌炒。

4、汤宝兑开水，倒入煮开。

5、放入虾皮，少许盐。

6、水淀粉勾薄芡即可。

丝瓜皮炒木耳饮食健康

功效：益智健脑、补血治血、滋阴润燥、养胃通便。

原料：丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头

做法：

木耳切成小块，蒜头敲碎。

先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）