五一养身之薄荷叶茯苓粥（五一出游清热祛火食谱）

中国幼儿网揭秘薄荷：随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，薄荷系列产品的用途也将日益广泛。近十多年来，加入少量薄荷脑、油的洗发剂、沐浴露、香皂等产品倍受人们的青睐。

功效：解郁暑，止烦渴，清热祛火食谱，止血痢，通小便。

医疗：治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。

主料：薄荷叶若干（鲜、干均可），茯苓50克。

辅料：粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：先将薄荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

五一劳动节靓妈饮食健康大作：香水牛肉

主料：牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、小香芋头。

辅料：姜片蒜片、花椒、辣椒面、郫县豆瓣、料酒、高汤。

做法：

1、牛肉切片用料酒、郫县豆瓣、少许淀粉腌制。

2、小米椒切圈，小芋头去皮切块。黄瓜切片，铺在盘底

3、锅中加油，6成熟时放入葱花，出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香

4、加入适量高汤，烧开，把腌好的牛肉放入，放入小香芋头栗子，加少许白糖，煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。（汤要少）葱花和干辣椒面撒在上面

5、另起一锅，把油烧开炸香花椒，浇在牛肉上面即可。