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家常减肥之玉米淮杞脊骨汤(五一出游减肥食谱)

字号:   编辑:  更新时间:2010-04-27 02:43

中国幼儿网揭秘玉米:据考证,玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植。

功效:调中开胃,益肺宁心,减肥食谱,清湿热,利肝胆。

医疗:米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根。

辅料:淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。

做法:

1、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫;

2、玉米洗净切段;

3、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的;

4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开;

5、转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味。

 

五一劳动节靓妈饮食健康大作:甜玉米沙拉

原料:甜玉米罐头,甜椒,洋葱,丘比甜味沙拉酱或油醋汁。

做法:

1、甜玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜;

2、甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起碗中;

3、加入丘比甜味沙拉酱或者油醋汁;

4、拌匀即可。

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