五一江南游之海派四喜烤麸（劳动节饮食常识）

功效：益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血。

医疗：主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

材料：烤麸（超市有售）、木耳、香菇、莲子(家中昨天没花生米，所以用莲子取而代之)。

辅料：桂皮、大料。

调料：酱油、糖、鸡精、香油。

中国幼儿网做法：

1、木耳、香菇、莲子用温水泡发；烤夫用水煮软后过清水并挤净水份。

2、将烤麸切成一公分见方的块，木耳改小朵，香菇切丝。

3、锅内热油，七成热，放入桂皮、大料煸出香味，依次倒入香菇、莲子、烤麸、木耳炒匀，下入酱油、糖（一定要多），倒水没过菜面。

4、中火煮到汤汁快收干时，调入鸡精，起锅前拌入香油即可。

五一劳动节自制陈醋木耳

原料：组成：木耳30克，陈醋适量。

制作：

1、木耳洗净，放入陈醋中泡发，至完全发好。

2、分5-6次食用，每日3次。 功用：祛风通络。

主治：抽麻(鸡爪风)。

脆嫩豆芽

原料：绿豆芽1斤、葱半根、干辣椒、木耳、盐、酱油、醋、糖、食用油适量。

文字制作过程：

1、绿豆芽洗净控干，木耳开水焯熟晾凉，葱切细丝，干辣椒切段备用。

2、锅内做水，水开后关火，快速将水倒入豆芽盆中。

3、用筷子拔匀，让豆芽均匀受热即可。

4、烫好的豆芽过凉水后控干后加入木耳，加糖，醋，盐，滴上几滴鱼露调味。

总结：生活中我们吃着喝那，多多少少忽略了很多饮食健康知识，关注一些饮食常识还是很有好处的，食物相克，那些能一起吃，那些一起吃最好，中国幼儿网都给你最健康的分析与指导。