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偏食宝宝之肘子肉拌黄瓜(偏食食谱大全)

字号:   编辑:  更新时间:2010-04-02 11:34

特点:清淡可口。

特色:又酥又嫩,不腻口,不塞牙。

营养:海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。

主料:黄瓜250克,熟肘子肉150克。

辅料:海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。

做法:

1.将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用开水泡开待用。

2.把黄瓜丝码在盘内,上面码上肘子肉丝,放上香菜段,撒上海米。然后浇上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁,拌匀即可。

 

幼儿园饮食宝专员:海米青菜

原料:油菜、海米。

辅料:黄酒、姜丝、盐。

做法:

1、油菜洗净,切去根部不要,切成2cm宽的碎段。

2、海米用适量黄酒(没过就可)泡发1小时至胀发,用厨房纸吸干水份。

3、锅中热油,下入姜丝,海米,小火炒香,加入油菜,大火翻炒至断生,调入盐即可。

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