早餐大典之味噌虾饭（最新尝试饮食常识）

功效：缓急止痛，饮食常识，益脾胃。

医疗：利关节，明耳目，久服益肾。

营养：含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质。

原料：虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺；甘蓝小半棵。

做法：

1、热锅热油，爆香蒜末。

2、加入背上切开的明虾，加白糖炒1分钟。

3、加入味噌酱，旺火炒2钟，虾弯曲、肉变Q就可以咯。

4、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下；

5、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻，再倒入味噌虾，一份健康营养的午餐就做好了。

饮食健康：什锦田园沙拉

原料：胡萝卜50g、菜心50g 、鸡腿菇50g、鸡蛋一个、紫甘蓝50g、菜花50g、橄榄油5ml、盐1.5g、醋5ml、植物油适量。

做法：

1、紫甘蓝洗净焯水后切丁。

2、菜心杆洗净焯水切丁。

3、胡萝卜洗净切丁，放入油水中煮熟。

4、鸡腿菇洗净，刮净表皮，放入加了黄酒的水中煮熟。

5、菜花洗净煮熟，切成小丁。

6、将所有食材放入碗中，加入橄榄油、盐、醋拌匀。

7、鸡蛋一个煮熟，切成片装饰在盘子周围即可。