中国饺子之冬瓜羊肉饺（饺子饮食健康做法大全）

功效：清热解毒、饮食健康、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

医疗：用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

作用：可以减肥、可以美容。

原料：冬瓜、羊肉、还可以放些香菜。

做法：

1、和馅：羊肉剁成馅，然后加入各种调味料，沿一个方向搅拌上劲（馅干的话可加入几滴水）；冬瓜擦成细丝，用纱布裹起来使劲将水攥出，放入和好的肉馅里搅匀；

2、包饺子：温水和面，面可以和的软一些（俺娘说了：软面饽饽硬面汤）；然后醒一会就可以包了。

饮食食谱：冬瓜虾汤

原料：冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。

做法：

1、冬瓜切片、葱姜爆锅、加入冬瓜片煸炒。

2、加入清水，再放入虾和干贝，大火熬开后放香菜末，加盐调味。

3、出锅啦！