“硬壳”宝宝之核桃仁炒韭菜（幼儿园饮食）

功效：补肾助阳

特点：清香味美，幼儿园饮食，补血养血。 

医疗：适用于阳痿。

原料：核桃仁50克，韭菜，香油，食盐各适量。

做法：

1、将核桃仁用香油炸黄；

2、将韭菜洗净，切成段后，放入核校仁内翻炒，调入食盐即可。

做法2：

（1）将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虫剥去壳，洗净；葱切成段，姜切成片。 
（2）锅烧热，放入植物油烧沸后，先将核桃下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。 

注意：因为韭菜里含有很多硝酸盐，，如果你炮制完以后久置，会变成亚硝酸盐，就成了一个毒药了，它吃完以后会使人头晕恶心腹痛，甚至还有导致癌的倾向。