![]() |
|
|
|
![]() |
邯郸金点子幼儿园香豆腐干
营养:豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
特色:咸香爽口,硬中带韧。
原料:五香豆干2块,冬菇(浸软)4朵,胡萝卜、西芹80克,炒香芝麻l茶匙,生抽2茶匙,麻油1茶匙,盐和糖各1/2茶匙。
制法:
1、将五香豆干用水冲净,切成细丝。
2、将冬菇浸软后,蒸5分钟,待凉后切细丝。
3、将胡萝卜及芹菜冲净,切细丝,放热水内汆水半分钟,即取出,过冷水,备用。豆干丝放热水内,汆水半分钟取出。
4、将全部材料放大碗内,与调味料拌匀,置冰箱冷冻半小时。食用时撒上炒香芝麻即成。
星期一
儿歌童谣 儿童小游戏 湿疹症状 儿童故事 儿童故事大全 儿歌大全 |
![]() |