丁香酸梅汤（抗“肠炎”饮食）

功效：清香解毒、消暑、解渴、抑制呕吐。

特点：酸甜适口，饮食健康，无明显药味

主料：乌梅256克,山楂4克

辅料：陈皮2克,丁香1克,

调料：白砂糖1280克,桂皮6克

做法：

1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

饮食食谱推荐

酸梅汤

材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

3、晾凉捞出材料。

4、放入水壶冰镇。

喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！