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经期不顺吃丝瓜吧(女人经期饮食大典)

字号:   编辑:  更新时间:2010-03-16 11:18

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。

饮食食谱推荐
丝瓜豆腐

配料:豆腐五块,嫩丝瓜适量。味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。

操作:
(1)刮去丝瓜皮,洗净切成长八分的菱形旋刀块,豆腐切成三分见方的小块;
(2)把豆腐放在开水锅中,用小火煮四五分钟,用清水冲一捞出控干水份,锅内放油烧热,县入丝瓜块,炽到发软,加入高汤、酱油、白糖、葱花烧开,倒入豆腐;
(3)盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起,汤剩一半左右,用旺火烧几秒钟,加味素,用淀粉勾汁,淋上猪油,翻动几下,盛入碗中即成。

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