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经期小秘方吃出健康(女人经期饮食大典)

字号:   编辑:  更新时间:2010-03-16 11:13

月经来潮中,为促进子宫收缩,可摄食动物肝脏等,以维持体内热量。此时,甜食可多吃,油性食物及生冷食物皆不宜多吃。

月经后容易眩晕、贫血者,在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等,以增强食欲,恢复体力。

月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物,如生青菜、豆腐等,以调节身体之不均状态。

月经总是迟来,宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝,多服用补血的食品。

所谓“早来”、“迟来”,系依据个人生理周期来算,不管是28天周期或30天周期,早来5天以上或晚来5天以上,就是生理不顺,表示身体与精神有了不平衡的现象。

在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油滑的美容良机。

 

饮食食谱推荐

糖醋带鱼

原料:鲜带鱼250克,生姜、葱白、酱油、白糖、香醋、绍酒、精盐、植物油各适量。

过程:

1、鲜带鱼洗净,剖花刀,改成长段,加生姜、葱白、绍酒、精盐、酱油(少许)腌渍;生姜切末;葱白切花。

2、锅上火,下油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,捞出沥油;锅留底油复上火,下姜末、葱花煸香,加入绍酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸,倒入炸带鱼烧入味,大火收汁即可装盘。

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