增强食欲之菜花炒西红柿（孕妇食谱）

功效：健胃消食、养阴生津、帮助消化、调节胃肠、饮食健康

材料：菜花250克.西红柿150克

调料：盐、鸡精各适量

做法1：

1.将菜花瓣成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。

2.锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

做法2：

1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；

2、番茄切成小块备用；

3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；

4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；

5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。