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山楂麦芽汤(退奶食谱)

字号:   编辑:  更新时间:2010-03-12 11:19

孕妇不宜多吃山楂,大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,

就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。

口味:甜味

主料:山楂(干) 9克  小麦 9克   

辅料:薏米 9克  芡实米(鲜) 12克   

调料:赤砂糖 10克

制作:

1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。

2.锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。

 

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山楂麦芽瘦肉汤

功效:健脾消滞、利尿解毒

材料:山楂、麦芽各40克,荷叶15克,灯心花5朵,瘦肉250克,水650ml,盐适量。

作法:

1、将材料洗净,瘦肉切片。

2、于蒸锅中加水煮滚后,放入所有食材,以中纯约1小时。

3、起锅前入盐调味即可。

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