糯米山药粥(孕妇营养食谱)

    【来源】民间方
　　【原料】生山药50克 川断 杜仲 苎麻各25克 糯米50～100克
　　【制作】先煎川断、杜仲、苎麻根，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。
　　【用法】空腹食。
　　【功效】固肾益气安胎。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。

原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙
辅料：白砂糖1/2杯
做法：
　　1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。
　　2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。
　　3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。
Tips：
　　圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。
　　枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。
　　也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html   （饮食栏目） 编辑：武侯