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石榴凤橘果酱(中国幼儿网推荐宝宝健康食谱)

字号:   编辑:  更新时间:2010-01-23 03:11

·配  料:

凤梨 300公克 
橘子 300公克 
红石榴糖浆 100cc 
麦芽糖 150公克 
细砂糖 80公克 
柠檬 1个

·操  作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。 

2.凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。 

3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。 

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

中国幼儿网http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html   (饮食栏目) 编辑:武侯

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