脆皮菠萝(中国幼儿网推荐宝宝营养食谱)

【菜    名】 脆皮菠萝

【所属菜系】 宝宝美食

【原    料】 　

白萝卜2个，面粉100克，鸡蛋两个。花生油500克（实耗100克），面包渣、白糖、金糕条各适量。 

【制作过程】 　

1.将白萝卜去掉根、头，削皮洗净，切成0.7厘米厚的片。

2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。

3.油温五成热时，将蘸好糊的白萝卜片放入锅内，不断的翻个儿，待炸成金黄色时出锅。

4.将出锅的萝卜片放入盘内，撒上白糖，盘边配上金糕条即可。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html   （饮食栏目） 编辑：武侯