原料:乌梅100克,山楂20克,陈皮10克,桂皮30克,丁香5克,白砂糖500克。制作:1、将乌梅、山楂择洗好,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口,备用。2、锅中注清水约5500克,把药包放入水中,用旺火烧沸,再转小火熬约30分钟,取出药包,静置15分钟,滤出汤汁,加白糖,溶化即成饮料。特点:酸甜适口,无明显药味。
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