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骨枣汤(中国幼儿网推荐宝宝营养食谱)

字号:   编辑:  更新时间:2010-01-13 09:33

材料:

动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克、红枣1525

调料:

生姜数片。

做法:

1、将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸。

2、后用文火烧2小时以上,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。

美食特点:

汤鲜味香,可午餐时饮用。

营养价值:

动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

中国幼儿网http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html (饮食栏目)      编辑:武侯

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